• Grains de café Geisha – café de spécialité thaïlandais torréfié en France
  • A person tending to plants in a coffee farm, showcasing the care involved in growing Geisha coffee.
  • Sac de café Geisha avec logo Les Arômes du Siam en arrière-plan doré.
  • Woman in traditional attire standing in a lush green coffee field, showcasing cultural heritage and connection to agriculture.
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Geisha

Geisha

€30,00 EUR
€45,00 EUR €30,00 EUR
Promotion Épuisé
poids

Geisha de Lampang – 100 % Arabica – Processus Naturel

Découvrez toute l’élégance du café de spécialité Geisha de Lampang, une variété rare et raffinée cultivée dans les hautes terres du nord de la Thaïlande, entre 1 000 et 1 300 mètres d’altitude.
Originaire d’Éthiopie, le Geisha est aujourd’hui l’un des cafés les plus recherchés au monde pour sa complexité aromatique et sa finesse exceptionnelle.

Mais ce café va bien au-delà de sa rareté : il incarne un héritage culturel et familial profondément ancré dans le terroir thaïlandais.
Il y a près de 70 ans, ces montagnes étaient dédiées à la culture de l’opium. Sous l’impulsion du roi Rama IX, les communautés locales ont entamé une transition vers des cultures durables, faisant du café une activité vertueuse et transmise de génération en génération.

Notre producteur partenaire, passionné et exigeant, a choisi de se consacrer exclusivement à cette variété délicate, demandant patience et savoir-faire.
Ses cafés sont régulièrement récompensés lors de concours nationaux en Thaïlande, symbole de la qualité remarquable de son travail et de la renommée croissante de ce terroir unique.

☕ Profil en tasse
Un nez floral, une bouche fruitée et équilibrée : ce café thaïlandais de spécialité révèle des notes élégantes de fleurs blanches, de fruits rouges et de miel, portées par une acidité vive et une douceur soyeuse. Une tasse subtile, expressive et inoubliable.

🎯 Méthodes recommandées
Idéal en méthodes douces (V60, Chemex, AeroPress) qui mettent en valeur sa palette aromatique complexe et aérienne.

Torréfié artisanalement en France par Les Arômes du Siam, ce café rare incarne la rencontre entre le terroir thaïlandais et le savoir-faire français.
Une expérience sensorielle authentique, entre tradition, passion et excellence.

SOURCES

CARACTÉRISTIQUES

  • Variété : 100 % Arabica Geisha

  • Origine : Lampang, Nord de la Thaïlande

  • Altitude : 1 000 – 1 300 m

  • Méthode de traitement : Naturelle – séchage au soleil

  • Producteurs : Petites exploitations familiales thaïlandaises

  • Torréfaction : Claire, réalisée artisanalement en France

  • Profil aromatique : Fleurs blanches, bergamote, fruits rouges et douceur persistante

 

 

CARACTERISTIQUES

café arabica rare

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Customer Reviews

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Florian

Au top ! Super café qui gagne en richesse en v60. Laissez le reposer un peu en tasse et vous allez adorer.

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Nicolas

Je ne suis pas un grand connaisseur, mais après avoir goûter le Geisha, je suis toujours un peu déçu de boire autre chose.

M
Matthieu C

J'avais déjà goûté ce café au Panama, mais celui-ci offre un profil unique. On y retrouve des arômes floraux et des notes d'agrumes, avec une douceur rappelant le miel. C'est une belle surprise qui prouve le potentiel de la Thaïlande.

G
Guillaume Sch.

Café de haute qualité, dont les arômes, très présents, n'empêchent pas une certaine douceur; la "présence" en bouche est remarquable. Le tout donne une identité assez unique et raffinée au produit, je recommande pour tout amateur de café haut de gamme.
(Et le packaging déchire).