Café | Geisha - 250g

Geisha de Lampang – 100 % Arabica – Processus Naturel

Découvrez toute l’élégance du café de spécialité Geisha de Lampang, une variété rare et raffinée cultivée dans les hautes terres du nord de la Thaïlande, entre 1 000 et 1 300 mètres d’altitude.

Il y a près de 70 ans, ces montagnes étaient dédiées à la culture de l’opium. Sous l’impulsion du roi Rama IX, les communautés locales ont entamé une transition vers des cultures durables, faisant du café une activité vertueuse et transmise de génération en génération.

Notre producteur partenaire, passionné et exigeant, a choisi de se consacrer exclusivement à cette variété délicate, demandant patience et savoir-faire.

☕ Profil en tasse

Un nez floral, une bouche fruitée et équilibrée : ce café thaïlandais de spécialité révèle des notes élégantes de fleurs blanches, de fruits rouges et de miel, portées par une acidité vive et une douceur soyeuse. Une tasse subtile, expressive et inoubliable.