Infusion | Écorces de Cacao - 100g

Une infusion gourmande élaborée à partir d’écorces de cacao séchées de Thaïlande. À l’infusion, elles dévoilent des notes naturellement cacaotées, légèrement torréfiées et délicatement boisées, rappelant le chocolat noir tout en conservant une tasse légère et aromatique. Une autre façon de découvrir toute la richesse du cacao thaïlandais.

Propriétés et bienfaits

- Antioxydants : les cosses de cacao contiennent des substances qui aident à protéger les cellules.

- Énergie : contient de la théobromine, un stimulant naturel.

- Légèreté : une boisson peu calorique lorsqu'elle est consommée nature.

- Gourmandise : saveur chocolatée, sans sucre ajouté.

Conseils de préparation

Infusion chaude

- Dosage : 1 cuillère à soupe de cosses de cacao par tasse (environ 250 ml).

- Température : eau frémissante (90–95 °C).

- Temps d'infusion : 5 à 10 minutes.

Astuce gourmande : ajoutez une touche de cannelle, de vanille, de miel ou un nuage de lait pour une boisson encore plus savoureuse.