Infusion | Bael / Matoume - 100g

Fruit traditionnel très apprécié en Thaïlande, le Matoum, ou fruit du bael, dévoile une infusion douce et naturellement parfumée. Ses notes évoquent les fruits mûrs, le miel et une légère touche boisée, pour une tasse ronde et réconfortante, aussi agréable chaude que glacée.

Propriétés et bienfaits traditionnels

- Digestion : traditionnellement utilisé pour favoriser le confort digestif.

- Transit intestinal : réputé dans les traditions asiatiques pour aider à réguler le transit.

- Voies respiratoires : utilisé traditionnellement pour apaiser la gorge et la toux.

- Antioxydants : le fruit contient des substances aux propriétés antioxydantes.

Conseils de préparation pour 1 litre d'eau

- Dosage : 2 à 3 tranches de Matoum séché.

- Préparation : faire bouillir pendant 10 minutes ou laisser infuser 15 à 20 minutes dans de l'eau bouillante.

- Dégustation : savourer chaud ou glacé, nature ou avec une touche de miel.